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Coquetéis e drinks de verão para se refrescar



Nas altas temperaturas do verão, nada como uma bebida geladinha e saborosa. Que tal relaxar e curtir o sol junto com uns bons coquetéis e drinks de verão?

Aliás, você sabia que existe diferença entre os termos drink e coquetel?
Os drinks são mais simples, compostos por dois ingredientes; já os coquetéis levam três ou mais e têm sabor e preparo mais elaborados, mas nada que não dê para fazer em casa.
Aprenda receitas simples e rápidas de coquetéis e drinks de verão, com e sem álcool, para todo mundo aproveitar.

Negroni

De cor intensa, é um coquetel sofisticado.

Ingredientes:
- 1 parte de gin
- 1 parte de Campari
- 1 parte de vermouth (doce)
- 1/4 de laranja
- Gelo
Preparo: misture os líquidos e coloque o conteúdo em um copo com gelo (para quantidades maiores, use uma jarra, mas sempre respeitando as proporções). Ponha a laranja cortada em 2 fatias grossas para decorar.

Champagne Azul

Este é um drink de verão bem refrescante e de cor intensa.

Ingredientes:
- 50 ml de Curaçau Blue (licor de laranja de cor azul)
- 150 ml de champagne ou espumante brut
Preparo: em uma taça, coloque o Curaçau Blue e o espumante (ou champagne) bem gelado. Misture delicadamente com uma colher bailarina ou de haste longa. Está pronto!

Apfelschorle

Popular no verão alemão, este coquetel sem álcool é uma mistura de suco de maçã (pode ser de caixinha, desde que não seja de soja) com água gaseificada.
Há ainda os Fruchtschorle, quando a maçã é trocada por outra fruta. Os sucos mais transparentes – de laranja, abacaxi, limão, kiwi, etc. – rendem um visual mais bonito.

Ingredientes:
- 150 ml de suco gelado de maçã (ou outra fruta)
- 150 ml de água gaseificada gelada (Club Soda)
- Fatias da fruta com casca
- 1 ou 2 ramos de tomilho ou hortelãt
Preparo: coloque as fatias da fruta em um copo longo e decore com os ramos das ervas. Depois, é só despejar o suco e a água gaseificada.




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